Prugne grigliate con gelato alla vaniglia

Ecco un dessert estremamente semplice e veloce da preparare, a base di frutta e gelato, con un interessante contrasto freddo-caldo.

Ingredienti (per 2 persone)

2 prugne rosse
gelato alla vaniglia (homemade)

Procedimento
Tagliate a metà le prugne, poi grigliatele per qualche minuto su di una griglia antiaderente, fino a che non compariranno le classiche rigature della griglia. Servitele subito accompagnate da una pallina di gelato alla vaniglia.