Pesto di sedano (vegan)

Ingredienti

130 g di foglie di sedano
30 g di pinoli
30 g di olio e.v.o.
30 g di acqua fredda

Procedimento
Tostate i pinoli. Lavate le foglie di sedano e asciugatele, poi frullatele con i pinoli, l'olio e l'acqua, fino ad ottenere un pesto.