Insalata di songino, fragole e quartirolo

Ecco un'insalatina primaverile, molto fresca e leggera...e ditemi voi se non è invitante!

Ingredienti (per 2 persone)

insalata songino (detta anche valerianella o soncino)
200 g di quartirolo
300 g di fragole
olio e.v.o.

Procedimento
Tagliate le fragole della dimensione che preferite, sbriciolate il quartirolo e unite il tutto all'insalata, poi condite con un filo d'olio e servite.